About Nutrition

"cous cous allo zafferano con gamberetti"
#PackedLunch

Cous Cous allo Zafferano con Gamberetti

Bentornati nel blog! Dopo aver saltato qualche settimana (causa studio), finalmente sono tornata con il mio #PackedLunch! Oggi vi propongo il cous cous allo zafferano, con gamberetti, pomodorini gialli e zucchine. Questo piatto è coloratissimo e davvero gustoso. Risulta un’ottima alternativa da portare al lavoro, ma anche da portare in spiaggia durante le calde giornate …

"ritenzione idrica e alimentazione"
Nutritional Tips

Ritenzione Idrica e Alimentazione

Oggi parleremo di un argomento che al giorno d’oggi risulta essere davvero molto molto gettonato, soprattutto tra le donne. Parliamo di ritenzione idrica e alimentazione! Perchè ho deciso di affrontare questo tema? Bè, qualche giorno fa mi è stato chiesto “Alice ma esiste qualche alimento che aiuti a ridurre la ritenzione idrica?”. Come dico sempre, …

"dca e pandemia"
SELF CARE e DCA

DCA e Pademia

Bentornati nel blog! Visto che un paio di giorni fa ho iniziato a parlare dell’argomento DCA e pandemia da COVID-19 attraverso delle storie su Instagram, nell’articolo di oggi vorrei proseguire in questa direzione. In particolare vorrei mettere in evidenza quali sono stati gli effetti che la pandemia ha avuto su tutta la sfera dei DCA. …

Nutritional Tips

La Fibra Alimentare

Nella Nutritional Tip di oggi parliamo di fibra alimentare: una componente davvero molto importante della nostra alimentazione, che spesso e volentieri tendiamo a dimenticarci nella quotidianità. Perciò voglio approfondire l’argomento, parlandovi dei benefici che apporta al nostro organismo e dove possiamo ritrovarla. Che cos’è la fibra alimentare? Nel tempo sono state utilizzate diverse definizioni per …

"polemica"
SELF CARE e DCA

Polemica

Bentornati sul mio blog! Come avrete capito dal titolo, quello di oggi non sarà un articolo come tutti gli altri, ma sarà una sorta di articolo-polemica. La mia intenzione iniziale era quella di parlare dell’ortoressia, un disturbo alimentare che sta dilagando negli ultimi anni. Ieri però è successa una cosa che mi ha fatto davvero …

Nutritional Tips

Giornata Mondiale della Celiachia

Bentornati nel Blog! Sebbene la domenica sia dedicata alle Nutritional Tips, questa non la definirò una vera e propria Tip. Infatti oggi, 16 Maggio 2021, è la Giornata Mondiale della Celiachia. Mi sembrava perciò doveroso approfondire questo argomento davvero molto ampio e complesso. Che cos’è il glutine? Per poter comprendere cos’è la celiachia, bisogna partire …

"riso rosso integrale con fave"
#PackedLunch

Riso Rosso Integrale con Fave, Pomodori datterini e Parmigiano

Buongiorno e bentornati al nostro appuntamento settimanale con il #PackedLunch! La ricetta di oggi sarà estremamente semplice, ma buonissima e coloratissima! Vi garantisco che porterà nei nostri pranzi un po’ di primavera. Il nostro piatto sarà appunto un riso rosso integrale condito con fave, pomodorini datterini rossi, gialli, arancioni e Parmigiano. Come sempre allora, andiamo …

"sport: amore e odio"
SELF CARE e DCA

Attività fisica e benessere

Bentornati nel blog! Oggi andrò a parlare di un argomento che mi sta davvero molto a cuore: lo sport. Non essendo né una personal trainer, né una laureata in scienze motorie, non posso addentrarmi nell’argomento adottando un approccio professionale. Vista però l’importanza che l’attività fisica ha avuto in tutto il mio percorso voglio parlarvene in …