Bentornati nel blog! Dopo aver saltato qualche settimana (causa studio), finalmente sono tornata con il mio #PackedLunch! Oggi vi propongo il cous cous allo zafferano, con gamberetti, pomodorini gialli e zucchine. Questo piatto è coloratissimo e davvero gustoso. Risulta un’ottima alternativa da portare al lavoro, ma anche da portare in spiaggia durante le calde giornate …
Eccoci di nuovo con l’appuntamento settimanale per il #PackedLunch! Quella di oggi, purtroppo o per fortuna, sarà proprio una ricetta lampo. Utilissima anche per tutti quegli studenti che in questo momento si trovano in piena sessioni, proprio come me! Ma ora, bando alle ciance e presentiamo il nostro piatto: mini-wrap di pollo al curry con …
Come sempre, il giovedì è dedicato al nostro #packedLunch! E per questa settimana ho pensato di proporvi una ricetta più sfiziosa del solito, ma comunque velocissima da preparare: polpette di tonno e patate, accompagnate da agretti. Visto che ci troviamo nella Settimana Nazionale della Celiachia ho scelto di preparare una ricetta priva di glutine, adatta …
Buongiorno e bentornati al nostro appuntamento settimanale con il #PackedLunch! La ricetta di oggi sarà estremamente semplice, ma buonissima e coloratissima! Vi garantisco che porterà nei nostri pranzi un po’ di primavera. Il nostro piatto sarà appunto un riso rosso integrale condito con fave, pomodorini datterini rossi, gialli, arancioni e Parmigiano. Come sempre allora, andiamo …
Eccoci di nuovo al con il nostro appuntamento settimanale per il #PackedLunch! Vi garantisco che la ricetta di oggi sarà davvero una ricetta “salvatempo”, che potrà essere preparata in pochissimi minuti. Al tempo stesso rimarrete sorpresi dalla bontà di questo piatto, ottimo da gustare freddo, in una tiepida giornata primaverile. Quella che andrò a raccontarvi …
Per il nostro #PackedLunch di oggi ho voluto sperimentare qualcosa di diverso. Mangiare le solite insalate di pasta o di riso tutti i giorni della settimana a lungo andare può risultare noioso e ripetitivo per il nostro palato. Perciò ho ideato dei cestini ai 7 cereali, ripieni di ricotta e carciofi, che possono essere tranquillamente …
Eccoci di nuovo al nostro appuntamento settimanale con la rubrica #PackedLunch! Oggi vi proporrò qualcosa di un po’ particolare: un mix di cereali con punte di asparagi, Mazzancolle scottati e Pinoli tostati. Non fatevi ingannare dalla lunghezza del nome e dall’aspetto scenico. Questo piatto è semplice e veloce da realizzare, adatto per i vostri pranzi …
La prima ricetta della nuova rubrica è un’idea semplice e veloce, ma allo stesso tempo gustosa, colorata e salutare: farfalle integrali con cavolo cappuccio rosso, feta e pistacchi. Uno degli ingredienti principali è per l’appunto il cavolo cappuccio rosso, un ortaggio della famiglia delle Brassicaceae ricco di antiossidanti e vitamine. Regalerà al nostro piatto un …
